Rezept für ca. 10 bis 12 Personen:
- 400g Kichererbsen (bereits gekocht)
- 120ml Wasser
- Saft von 2 Bio-Zitronen
- 4 Knoblauchzehen
- 6 EL Tahini (Sesampaste)
- 1 TL Kreuzkümmelpulver
- 1 TL Sumach
- 1 TL Paprika, edelsüss
- 1 TL Salz
Alle Zutaten in den Mixbecher geben und mixen.
Zum Garnieren: Kichererbsen, Olivenöl, Paprika